Cuțitele profesionale MADEL sunt realizate din materiale calitative și au un design inovator, fiind nelipsite din bucătăria profesioniștilor.
Cuțitul profesional MADEL este un cuțit 𝓹𝓻𝓮𝓶𝓲𝓾𝓶 de calitate superioară, face parte din gama cuțitelor Santoku și se caracterizează prin:
🔪 Lama dublă teșită din oțel de damasc cu 67 de straturi cu o suprafață fin lustruită. Este prelungită în mâner prin modelul "D-handle", si are utilizare ergonomică și echilibrată ;
🔪 Model și formă unice - Modelul format din suprapunerea a 67 de straturi de oțel de damasc este robust, frumos și elegant.
🔪 Design unic al mânerului - Mânerul din fagure este fabricat din aluminiu și rășină importată și are un design unic. Este ergonomic, iar suprafața sa este lucioasă și confortabilă pentru utilizare.
🔪 Un cadou extraordinar pentru o persoană pasionată de gătit
Specificații:
Material lamă: oțel de damasc cu 67 de straturi
Material mâner: rășină cu model de fagure și aluminiu
Grosimea lamei: 2.2 mm
Lungime totală: 320 mm
Lungime lamă: 185 mm
Lungime mâner: 135 mm
Greutate: 233.5 g
Unghi ascuțire: 15°
Duritate: 60-62 HRC
INSTRUCȚIUNI PENTRU ÎNTREȚINEREA CUȚITULUI:
Cuțitele realizate din oțel de damasc, fac parte din categoria cuțitelor profesionale, de aceea necesită o îngrijire aparte pentru o cât mai lungă durată de viață a acestora.
Cu siguranță ar trebui să vă obișnuiți să vă spălați cuțitul cu o lavetă umedă cu săpun sau cu un burete și să-l uscați bine după fiecare utilizare. Nu lăsați noul dumneavoastră cuțit să se usuce natural, deoarece poate oxida.
Țineți cuțitul departe de mașina de spălat vase! Spălarea la mașină poate provoca daune majore atât mânerului, cât și lamei. Căldura extremă se va extinde și va duce la deteriorarea metalului. Spălați întotdeauna manual.
Prin o utilizare corespunzătoare a cuțitelor dumneavoastră confecționate din oțel de damasc, se pot bucura și generațiile viitoare de pasionați de gătit.
Tocătorul pe care folosiți cuțitul este de asemenea important pentru întreținerea acestuia. Dacă materialul este prea dur și cuțitul sare de pe suprafață, se va toci foarte repede. Recomandăm să utilizați tocătoare din lemn sau plastic. Evitați materiale precum bambus, marmură, sticlă și, practic, orice este mai dur decât oțelul din cuțitul dumneavoastră.
Evitați ciobirea sau tocirea lamei prin taierea dreaptă cu acesta. Încercați să evitați răsucirea, despicarea sau înțeparea cu lama. Mișcările drepte și uniforme vă vor menține cuțitul în formă bună, oferindu-vă, de asemenea, acele tăieturi perfecte pe care le doriți.
Probabil că aveți un sertar plin cu ustensile de bucătărie. Cuțitul se va deteriora dacă se lovește acolo cu celelalte unelte, așa că asigurați-vă că îl depozitați în siguranță, pe un magnet sau într-un suport de cuțite. Asigurați-vă că le depozitați cu marginea în sus. Dacă totuși doriți să-l depozitați într-un sertar, folosiți apărătoare din plastic dur, cu un interior din pâslă moale, care protejează frumos lamele cuțitelor dumneavoastră.
ATENȚIE!
Din motive de siguranță, nu testați calitatea, duritatea sau ascuțirea lamei cu degetele.
Nu lăsați cuțitul la îndemâna copiilor.
Pachetul include:
1x Cuțit profesional santoku
1x Cutie pentru păstrare